interfmとFM大阪にて放送中【3/26,4/2 OA】ベトナムで人気のピザレストラン「 Pizza 4P's」の益子夫婦が出演


iPadなどのタブレットを利用したクラウドPOSレジ『スマレジ』を展開する株式会社スマレジ(本社:大阪市中央区、代表取締役:山本博士)​​が提供する『お店ラジオ supported by スマレジ』。次回3月26日と4月2日(日)の放送に、ベトナムで人気のピザレストラン「Pizza 4P's」の益子夫婦が出演いたします。

202303お店ラジオ

2023年3月26日,4月2日OAのゲスト
Pizza 4P's Corporation https://pizza4ps.com/
益子 陽介 Founder & CEO 高杉 早苗 COO

■放送内容
2011年、ベトナム・ホーチミンで創業したピザレストラン「Pizza 4P's」。ホーチミンやハノイ、またカンボジアにも出店を続け、現在30店舗にまで拡大しコロナ禍にはデリバリーサービスも開始。
アジアのベストレストラン50リストである、“Asia’s 50 Best”の “Essence of Asia“を獲得するなど数々の賞にも選ばれている、この人気店を創業したのが日本人である益子夫婦。
日本企業で勤めた後、海外で起業、若くしてベトナムの地で同店を人気店へと押し上げた益子夫婦に、起業に至る経緯やベトナムでの苦労、今後の目標についてを語っていただきました。




■OAの聴きどころ
益子夫婦にとってお店とは「人と人が繋がる場所」
  • 飲食店経験ゼロの夫婦がベトナムで起業!きっかけは数年前に自宅に作ったピザ窯
  • お店をスタートさせるのに必要な資金・立地・従業員。海外で成功するポイントとは?
  • こだわり抜いたサービスと素材。提供の裏を支えるのは様々なテクノロジーの力
  • 8月にインドへ進出!ベトナムからインドへ移住してまで目指す1,000店舗展開




■アーカイブのご案内
リアルタイムでの放送を聞き逃しても、放送終了後に以下音声メディアで配信しています。
・radikoのタイムフリー(放送から1週間限定)https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20220130210000
・AuDee https://audee.jp/program/show/100000309
・Youtube https://www.youtube.com/channel/UCKIaAZrcBJvCTCoBv2K6VLg
・Spotify https://open.spotify.com/show/2V2MhGQPxgZ4kE1ibz5r8H
また「Voicy」では非公開部分も含んだノーカットバージョンでお届けしています。
・Voicy https://voicy.jp/channel/2815

■番組概要
レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間による、お店を取り巻く人間のためのラジオ番組。お店を運営する店長さんやオーナーさんがどんな想いで店づくり、チームづくり、雰囲気づくりまでをしているか、小売店や飲食店など各業界で活躍するゲストをお招きし、インタビュー形式でお届けします。
 タイトル お店ラジオ supported by スマレジ
 パーソナリティ 三戸政和(事業投資家)、山本博士(株式会社スマレジ 代表取締役)
 放送局 Interfm(TOKYO89.7MHz)http://www.interfm.co.jp/ 毎週日曜 21:00-21:30       
FM大阪(85.1MHz)https://www.fmosaka.net/ 毎週日曜 18:30-19:00

■パーソナリティについて
三戸 政和(事業投資家)
日本創生投資 代表取締役。
中小企業に対する事業再生・事業承継に関するバイアウト投資を行っている。著書に『サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい』、『資本家マインドセット』(幻冬舎)、『営業はいらない』(SB新書)他。

スマレジはラジオ番組を通して店舗運営に必要な情報をお届けすることで、日々の「商い」に少しでもお役立ていただき、共に「いい未来をつくる」お手伝いができればと考えています。

■株式会社スマレジについて
会社名   : 株式会社スマレジ
代表    : 代表取締役 山本 博士
設立    : 2005年5月24日
資本金   : 1,150百万円(2022年4月30日時点)
本社所在地 : 大阪府大阪市中央区本町4-2-12 3F
URL    : https://corp.smaregi.jp/

■お問い合わせ先
株式会社スマレジ PR担当宛
Mail: press[アットマーク]smaregi.jp